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价格:1元 公司名称:才思教育 联系人:吴老师 太仓西点师补贴怎么申领太仓西点师培训补贴领取 太仓想学习做甜品，太仓有没有课程学习，如何学西点师 太仓附近西点师等级考试培训 西点师学什么内容 【专业推荐】 1、西点烘焙大师专业 （两年制 技能+大/中专）通过操作实训，掌握各式经典蛋糕、面包、西饼、各类酥点、塔、派等及当季流行产品的制作，了解相关原料知识，并能灵活运用，完成学业后，具有较高的西点知识和操作技能，可进入各星级酒店饼房工作及知名的西点连锁店工作，具有一定的西饼店、烘焙坊、面包房等经营管理经验。 2、西餐大厨专业 （两年制 技能+大/中专）本专业以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。系统学习西式正餐、快餐、面点和甜点等，合格毕业生推荐到星级宾馆、西餐厅等餐饮名企就业。 3、精品调酒特色班 （2个月 技能）通过操作实训，培养行业精英调酒师，培养未来创新管理酒吧精英管理师、懂得如何评鉴酒饮料，世界酒文化的复合型人才。 4、精品咖啡饮品班 （2个月 技能）通过操作实训咖啡师，掌握各式咖啡、拉花、季节性奶茶饮品、甜品等技能，合理搭配下午茶，具有在咖啡馆、奶茶店工作的能力，以及自主创业能力。 【考试介绍】 西点师证是对拥有西点烘焙技能的人员颁发的证书，是需要通过考试获得的职业资格证书，是对西点烘焙从业人士的技能认证。在人社部公布的职业资格目录中，西点师的名称是西式面点师，是人社部门技能鉴定机构会同有关行业协会对餐饮服务人员进行的水平评价类职业资格认证。拥有西点师证书是对从业人员的一个技能肯定，对于从事西点烘焙行业的人来说，找工作还是创业开店都会起到一个帮助作用。 【培养目标】 帮助西点相关人员系统掌握西点制作的理论和方法，提高从业人员的专业素质和能力技巧，提高培训人员考试轻松获取等级证书。 【学习内容】 认识西式面点；各式小饼干：曲奇，蔓越莓；黄油蛋糕；丹尼水果蛋糕；泡芙甜点（卡仕达酱）；蛋挞；芝士蛋糕，毛巾卷；抹茶慕斯；司康面包；瑞士卷；等等。 烘焙蛋糕培训要点 ： 1. 讲述起司蛋糕的发展史及理论知识； 2. 西点设备工具的使用方法； 3. 蛋糕坯制作技术和技巧； 4. 起司烤制的方法与技巧； 5. 凹蛋糕馅料的制作方法； 6. 凹蛋糕制作的流程与方法； 特点 1.慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化； 2.制作慕斯较重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，如今也有专门的慕斯粉了； 3.另外制作时较大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。 慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。 太仓才思教育培训项目： 1、学历提升：专、本科、研究生 高起专 专升本 专本套读 2、会计类：初级/中级职称，税务师，CPA，会计做账培训、出纳做账培训 3、建筑类：一/二级建造师、一/二级消防工程师、造价工程师、造价员/预算员、八大员等 4、职业技能：教师证，经济师，心理咨询师，语言类，人力资源管理师、营养师、劳动关系协调员、经济师、家庭教育指导师、育婴师、健康管理师 5、电脑培训：cad/sw/ug机械模具设计，ps/ai/平面设计，室内设计，商务办公，影视后期 6、外语培训：英语、日语、韩语、俄语、法语 7、政府补贴：育婴，咖啡，花艺，茶艺，西式面点，整理收纳，化妆，物业管理员，人力资源管理师等（免费） 以上课程均可企业团培，一对一培训，定制化教学，手把手 。欢迎咨询。 以上课程均可企业团培，一对一培训，定制化教学，手把手 。欢迎咨询。 校区网址http://www.cspxedu.com/ 上课地址：太仓市上海东路188-3-044（万达金街） 公交路线： 万达广场北站(107，126) 万达广场娄江路站(107，116，126) 万达广场南站(122，115